11月22日至24日，由中國酒類流通協(xié)會主辦的AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會在海南省海口市舉行。五糧液應(yīng)邀參加大會，股份公司黨委委員、總工程師楊韻霞出席相關(guān)活動。

　　自2021年開始，AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會已連續(xù)舉辦三屆，本次大會以“傳承經(jīng)典 創(chuàng)新無界”為主題，先后舉行“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜發(fā)布、酒業(yè)創(chuàng)新案例發(fā)布等活動。

　　在第五屆全國評酒會結(jié)果公布35周年之際，“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動邀請行業(yè)知名專家和歷屆國家評酒會評委組成鑒評委員會，對恪守傳統(tǒng)、持續(xù)進(jìn)步的國家名優(yōu)酒進(jìn)行“35年再回味”。股份公司總工程師楊韻霞作為特邀鑒評委員，股份公司白酒勾調(diào)首席技術(shù)顧問、第五屆全國評酒會評委范國瓊作為鑒評委員會委員參加集中鑒評。

　　本次大會上，鑒評委員會對五糧液送評的“五糧液八代系列”產(chǎn)品給出了“晶亮透明，微黃。香氣濃郁悠久，窖香陳香五糧香復(fù)合香顯著、純正、協(xié)調(diào)。入口甘美，入喉凈爽，綿甜、醇厚、豐滿，諸味全 面諧調(diào)，恰到好處，余味悠長，飲后舒適、愉悅。具有五糧濃香獨特典型風(fēng)格”的鑒評意見，五糧液榮膺“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜“中國名酒品牌榜單”。

　　大會期間，《五糧液窖泥微生物挖掘與低度開發(fā)案例》還作為科學(xué)案例在酒業(yè)創(chuàng)新案例發(fā)布活動上作交流分享。(五糧液集團(tuán))