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【產(chǎn)品名稱(chēng)】鄧麗君在水一方酒芝麻香型白酒【53°100ml】
【建議零售價(jià)】暫無(wú)報(bào)價(jià)
【公司名稱(chēng)】山東景芝酒業(yè)鄧麗君品牌酒運(yùn)營(yíng)中心
產(chǎn)品名:鄧麗君在水一方酒芝麻香型白酒【53°100ml】
類(lèi)型:芝麻香型白酒
酒精度:53°
凈含量:100ml
生產(chǎn)日期:見(jiàn)包裝
貯存條件:通風(fēng)、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
1.酒體特色
在水一方采用的是芝麻香型白酒,且20年陳釀,景芝的芝麻香型白酒是我國(guó)好的一瓶芝香酒,白酒品評(píng)一名!芝麻香型白酒是以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng),故有“一品三味”之美譽(yù)。
是“十一大香型”中年輕的一個(gè)成員,同時(shí)也是釀造技術(shù)難度大,釀造條件要求高,對(duì)環(huán)境要求嚴(yán)格的一個(gè)香型,堪稱(chēng)白酒中的貴族香型!
2.芝麻香型口感特色
1.1聞香
初聞,有醬香的醇厚;再聞,層次比醬香更豐富,有陳香、果香等復(fù)合香氣;細(xì)聞,有淡淡烘焙芝麻的味道。
1.2入口
入口即化,綿柔不刺激,沒(méi)有其它白酒的辛辣感和刺激感;1.3落口下咽時(shí),爽凈順滑,一條線下去,回味芝麻香明顯;空杯,留香非常明顯,而且持久,有舒適的酒香和陳香。
1.4飲后
飲后舒適不口干,第二天不頭疼、無(wú)混沌感,頭腦清醒,只有真茅臺(tái)和芝香有這種品質(zhì)。
3.產(chǎn)區(qū)特色
芝香定表地:千年古鎮(zhèn)-景芝鎮(zhèn),核心孕育芝香美酒,景芝鎮(zhèn)“三河一湖”的地理位置和環(huán)境生態(tài),成就了獨(dú)特的芝香核心產(chǎn)區(qū)。只有在景芝鎮(zhèn)15平方公里核心產(chǎn)區(qū)才能釀造出正宗芝香酒,這里的匯集了1500多種有益微生物,有利于芝香酒風(fēng)味成分的形成,是釀酒微生物豐富的區(qū)域之一。
4.釀酒的水
水必甘,芝麻香型白酒采用“鈣鎂型”優(yōu)質(zhì)地下礦泉水釀造的。芝香原酒的貯存期必須5年以上,這是芝香生產(chǎn)工藝的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。貯存期的延長(zhǎng),去除了新酒的辛辣感,喝起來(lái)更綿柔、更細(xì)膩、更幽雅。
5.技藝
獨(dú)創(chuàng)工藝 一長(zhǎng)一低六高
首創(chuàng)“清蒸續(xù)楂,泥底磚窖,大麩結(jié)合,多微共酵,長(zhǎng)期貯存,精心勾調(diào)”,再創(chuàng)“一長(zhǎng)一低六高”低水分、長(zhǎng)期貯存、高酸度、高淀粉、高蛋白、高溫曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵 。
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