品名:老泥窖好日子酒 濃香型【42°500ml】
香型:濃香型
原料:水、高粱、小麥、玉米、糯米、大米
口感:入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長
貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
適飲場合:家庭聚會、自斟自飲、禮節(jié)拜訪、商務宴請、收藏等
吉林省釣魚臺釀酒有限責任公司位于長白山脈,美麗富饒的釣魚臺山腳下,清澈秀麗的一統(tǒng)河畔,這里具有悠久的釀酒歷史。傳說老罕王努爾哈赤曾在一次偶然機會發(fā)現(xiàn)此處的老泥窖酒,封為貢酒。其古老的釀造工藝世代相傳,經(jīng)久不衰。本公司生產(chǎn)的老泥窖、泥窖系列白酒,繼承傳統(tǒng)工藝,運用科學配方,選用優(yōu)質(zhì)礦泉水、大米、高粱、小麥、玉米、糯米。經(jīng)長期發(fā)酵,精工釀制而成,不加任何化學調(diào)酒香料。是宴請賓客,饋贈親友之佳選;倍受百姓夸獎。
公司口號是:“千好、萬好,不如老百姓說好;金獎、銀獎,不如老百姓夸獎”。老泥窖酒從窖泥培養(yǎng)、釀酒原料、大曲培制到發(fā)酵程序都執(zhí)行著一套嚴謹?shù)墓芾砟J。公司研制的大曲具有出酒率高,原酒香味成份種類多,酒質(zhì)極好的特點。公司還生產(chǎn)具有多功能的調(diào)味酒,如香濃型調(diào)味酒、香爽型調(diào)味酒及雙輪發(fā)酵酒。公司根據(jù)所生產(chǎn)的原酒的不同用途進行2-8年的陳釀管理,使其經(jīng)過一系列的物理變化、化學變化達到去除酒體中不良成份,加強酒體自然老熟的目的。老熟的原酒具有酒質(zhì)陳香濃郁、綿柔醇厚、余味自然協(xié)調(diào)、爽凈的特點。老熟后的多種原酒經(jīng)組合調(diào)整生產(chǎn)出幽雅舒適、諸香諧調(diào)、柔綿醇厚、醇甜、余味悠長的特香型白酒。
公司擁有資產(chǎn)近億元人民幣,占地面積35,000㎡,廠房15,000㎡,老窖池360個,新窖池340個,半自動白鋼灌裝生產(chǎn)線10條,生產(chǎn)能力22,000噸,年年循環(huán)貯藏6年以上中段酒1000噸,員工780人,其中技術人員及銷售人員150人,生產(chǎn)品種80余種。公司先后被授予吉林省工商企業(yè)“光彩之星”、“食品工業(yè)協(xié)會質(zhì)量達標單位”、“質(zhì)量誠信企業(yè)”、“守合同重信用企業(yè)”等稱號。企業(yè)2002年通過ISO9001:2000質(zhì)量體系認證,注冊商標“老泥”和“泥”。身為通化市人大代表和柳河縣政協(xié)委員的公司總經(jīng)理盧延民先生,曾先后被評為吉林省個體私營企業(yè)“光彩之星”、“吉林省勞動模范”、“創(chuàng)業(yè)之星”等榮譽稱號。
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