品名:彤康莊園生肖山楂酒(純發(fā)酵)
度數(shù):8度
容量:720ml
箱容:1×6
彤康莊園山楂基地地處太行山南端,四季分明,年降水量600mm左右,海拔900-1000m,年平均氣溫10-11℃,
無霜期192.6天,日照充足,獨特的地理環(huán)境特別適合山楂的生長。彤康莊園山楂紅酒選用優(yōu)質“澤州紅”山楂為原料,采用“預煮軟化、生物酶解、離心取汁、控溫發(fā)酵、聯(lián)合澄清過濾、橡木桶貯存”彤康莊園山楂酒屬于純發(fā)酵酒,轉化過程中能保留黃酮、有機酸等營養(yǎng)成分,山楂紅酒呈寶石紅色,具有協(xié)調(diào)的山楂果香、酒香和橡木香,口感醇厚和諧,余味悠長。
山西彤康食品有限公司是山西天地王坡煤業(yè)有限公司實施省政府“創(chuàng)建新農(nóng)村,以煤哺農(nóng),一礦一企”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略號召下成立的。公司從建設選址開始,堅持“扎根純農(nóng)山區(qū)、建設生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略,在發(fā)展中秉承“凈天、養(yǎng)地、裕民、利己”的崇高愿景,利用澤州獨特的天然資源,大力實施有機山楂、有機農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略,為社會提供優(yōu)質的有機健康食品。
公司始建于2007年,注冊資金3751萬元,位于澤州縣高都鎮(zhèn)大興村,廠區(qū)占地面積50畝。主要從事有機山楂產(chǎn)品系列與有機農(nóng)產(chǎn)品系列的加工與銷售,F(xiàn)有員工174人,有中、高級技術職稱的技術骨干45人。公司自成立以來,先后被評為“農(nóng)產(chǎn)品加工513工程省級重點龍頭企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)轉型發(fā)展先進企業(yè)”、“山西省農(nóng)業(yè)標準化示范基地”等榮譽稱號。
有些事物生來就是傳奇,“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,這個人家喻戶曉的寓言,折射出產(chǎn)地的重要性,正如我們的澤州紅山楂,是我國道地產(chǎn)地之一,已有400余年的種植歷史,澤州縣地處北緯35度,位于太行山南端,屬于溫帶大陸性氣候,四季分明,日照充足,獨特的地理環(huán)境特別適合山楂的生長。作為山楂酒的原料,種植基地就是我們的“車間”,基地管理嚴格執(zhí)行有機標準,并于2010年通過國家有機認證。我公司力爭從“車間”開始就追求品質的升華,就融入大自然的清香和靈性,為釀造優(yōu)質的山楂酒提供可靠的原料。
彤康莊園山楂紅酒是東方古老文化和西方先進技術完美結合的產(chǎn)物,她具備了的東方養(yǎng)生智慧,同時是傳遞著備受關愛的有機健康食品。古澤州數(shù)千年文化傳承,四百年蒼翠古樹!疤祓B(yǎng)道,君養(yǎng)心”是彤康莊園山楂紅酒品牌傳播的核心信息。道升天,天養(yǎng)道,世間輪回因果皆同此理,彤康莊園遵循自然之道,順應天地時運之道,種善因,得佳品,謂之裕民利己,雙贏之道。
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