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法國圣希拉城堡紅葡萄酒
品 牌:圣希拉城堡
產(chǎn) 區(qū):波爾多 梅多克小產(chǎn)區(qū)
等 級(jí):AOC
葡 萄:梅洛,赤霞珠
年 份:參考年份2011
凈含量:750ml
酒精度:13.5%VOL
描述:
圣希拉城堡紅葡萄酒產(chǎn)自法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多,葡萄園位于波爾多小產(chǎn)區(qū)梅多克,屬于法國葡萄酒分級(jí)中的AOC級(jí)別(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)紅葡萄酒。葡萄采摘莊園中樹齡古老的葡萄樹(超60年),由于根系更加粗壯發(fā)達(dá),葡萄中含有的礦物質(zhì)更為豐富。使用精選后的葡萄壓榨葡萄汁,在法國橡木桶中陳放一段時(shí)間后從中選取酒體中結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí),單寧含量豐富,質(zhì)量好的一小部分酒進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵后在法國全新橡木桶中存放18個(gè)月熟成。強(qiáng)烈的黑加侖和黑莓的果香,并伴有多種花香。柔順絲滑的單寧和令人愉悅的酸度達(dá)到平衡,酒體豐滿且復(fù)雜,帶有濃郁的橡木烘烤、榛子等堅(jiān)果和香料的香氣, 由于在法國橡木桶中陳年時(shí)間較長,香味中還伴有香草、咖啡、奶酪等醇香, 回味悠長。
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