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龍江家園53度爽醬價(jià)格,多少錢(qián)?好糧出好酒。龍江家園所在的東北松嫩平原,緊靠大小興安嶺,環(huán)抱嫩江和松花江,一直是我國(guó)的綠色生態(tài)糧食產(chǎn)區(qū)。綿亙千里的沃野、北緯45°充沛的雨水陽(yáng)光、奔流不息的松花江水,共同孕育和滋養(yǎng)了一季又一季我國(guó)、綠色無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)好糧,為龍江家園釀造純正的東北糧食酒提供了的先天條件。
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龍江家園53度爽醬 零售價(jià)格:969.00人民幣
醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出,酒味豐滿(mǎn)醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型,因有一種類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名,因源于茅臺(tái)酒工藝,故又稱(chēng)茅香型以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),較顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類(lèi)多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。
這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類(lèi)組成,起呈香作用,所謂后香,是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成,對(duì)呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺(tái)酒是這類(lèi)香型的楷模。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。
啟瓶時(shí),首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬香,且?jiàn)A帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5-7天不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。因此,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。
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