http://www.hzcbmexpo.com/baijiuzs/ 2024-08-19 閱讀數(shù):202
古今同釀一杯酒,中西共品香寰宇。日前,“一口四香”,又飄到了巴黎。
今年正值中法建交60周年、中法文化旅游年,第33屆夏季奧運會也剛剛落下帷幕,目光矚目巴黎。同時,這里正是“世界文化遺產(chǎn)”執(zhí)行機(jī)構(gòu)——教科文組織所在地。
為中國白酒申遺再發(fā)強(qiáng)音,法國當(dāng)?shù)貢r間8月16日,李渡酒業(yè)攜重磅新品“1308申遺獻(xiàn)禮”,以守護(hù)中華文化瑰寶,傳播中華傳統(tǒng)文化為己任,于巴黎隆重舉辦上市發(fā)布會。中國白酒最老古窖碰撞法式浪漫,再度閃耀國際舞臺。
巴黎論道
大咖共鑒1308申遺獻(xiàn)禮
“1308申遺獻(xiàn)禮產(chǎn)品發(fā)布會暨中國白酒申遺國際研討會”上嘉賓齊聚一堂,共品1308申遺獻(xiàn)禮,共展中國白酒申遺圖景。歐洲衛(wèi)視對此次活動進(jìn)行全程報道。
在致辭中,湯司令展現(xiàn)了李渡酒業(yè)在歷史、文化、品質(zhì)、品牌等多個方面的建設(shè)成果,并揭示了過往十年成功打造“李渡現(xiàn)象”的增長心法。論及1308申遺獻(xiàn)禮的理念與初心,湯司令充滿感慨:“中國白酒一直有一個申遺夢。我們所有的努力,就是要守護(hù)好中華民族的文化瑰寶和自然珍寶,讓世界文化遺產(chǎn)飄香世界,邁向更高的國際舞臺!”
會上,法國江西商會會長王亞青與湯司令簽訂戰(zhàn)略協(xié)議,意味著李渡的出海戰(zhàn)略更進(jìn)一步。
助力申遺
展望中國白酒申遺未來
誕生于“中國白酒七子申遺出征地”的李渡酒業(yè),選擇巴黎發(fā)布1308申遺獻(xiàn)禮,正切合其題中之義。
2023年4月28日,由國家工信部牽頭,李渡與瀘州老窖、茅臺、五糧液、古井貢、汾酒、洋河等7家擁有“全國重點文物保護(hù)單位”和“國家工業(yè)遺產(chǎn)”的雙重認(rèn)證的酒企,聯(lián)合申報世界文化遺產(chǎn)。就在申遺出征的舞臺上,湯司令提出:“要積極推動中國白酒行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,為申遺做貢獻(xiàn)!”
為進(jìn)一步擴(kuò)大白酒申遺影響力,工信部和申遺小組鼓勵酒企推出申遺相關(guān)產(chǎn)品。接到這個光榮的任務(wù)后,李渡成立申遺獻(xiàn)禮產(chǎn)品專項研究小組,經(jīng)歷多輪次高端品鑒和盲測,首發(fā)1308申遺獻(xiàn)禮,并承諾每售出一瓶,向白酒申遺工作捐獻(xiàn)8元。
在本次活動的中國白酒申遺國際研討環(huán)節(jié),李渡酒業(yè)同樣秉持初心,號召各界嘉賓建言獻(xiàn)策,貢獻(xiàn)新思路,提供強(qiáng)引導(dǎo)。
對于中國白酒怎么來更好地融入國際市場,王盈表示:“作為一個藝術(shù)家,我其實跟酒是有很多緣分”,每個國家每個民族都有它自己的酒,酒是文化的積淀。作為一位外交官,希望每一位中國人都能有意識去講好中國故事,酒的故事其實就是我們中國的品牌故事。不僅要讓國外友人品嘗中國的白酒,更要講出好在哪里,比如李渡特有的“一口四香”。
作為考古學(xué)及遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域的專業(yè)人士,王大民認(rèn)為,白酒申遺走向世界,最重要的還是它的科學(xué)性。啤酒在古埃及就已經(jīng)有名師專家,紅葡萄酒也已有6000年了歷史,就蒸餾酒來說,李渡元代燒酒作坊是目前可考證的最老窖池,我們還需要從如分層古生物學(xué)等更多角度支撐白酒申遺,來講好白酒故事。
法國塞爾翁市市長馬爾賽·維勒薩則對于白酒申遺成功抱有很大的信心,認(rèn)為“No problem”,并表示,透過李渡“1308申遺獻(xiàn)禮”這扇窗,更深入了解了白酒釀造的獨特技藝及承載的千年文化。白酒是中國文明的智慧結(jié)晶,其珍貴性足以申遺成功。
法國江西商會會長王亞青動情地表示:“多年來我一直在等這一刻,等我家鄉(xiāng)的酒走到法國、走到歐洲。很多人都經(jīng)常問我你們江西有什么酒?我說我們有李渡,我也希望我們的李渡酒能夠在國際上大放異彩。為了更好地擴(kuò)大白酒的海外影響力,建議可以從調(diào)制雞尾酒、與西方飲食文化相融合入手,更易于讓海外消費者接受。”
創(chuàng)新酒體、品鑒新場景
打造創(chuàng)新標(biāo)桿
當(dāng)白酒進(jìn)入存量時代,李渡卻用十年時間創(chuàng)造“李渡現(xiàn)象”。究其原因,其一就在于其不竭的創(chuàng)造力。無論是“一口四香”的打造,還是沉浸式體驗,李渡都在產(chǎn)業(yè)新周期開辟了新思路,繼而創(chuàng)造了新奇跡,展現(xiàn)了新氣象。以湯司令“不是把酒賣好,而是讓酒賣好”核心思想為指引,李渡秉承匠心、創(chuàng)新精神,品質(zhì)、文化雙加碼,打造獨具特色的1308申遺獻(xiàn)禮。
從品質(zhì)層面看,1308申遺獻(xiàn)禮入口細(xì)膩絲滑、回味綿柔甘甜,細(xì)嗅能聞出如八月金桂般的淡雅清香。李渡800年的元代古窖池、窖池中167個OTU(遠(yuǎn)古時代的古菌群落)以及始于北宋、傳承42代的傳統(tǒng)手工古法釀酒技藝,共同造就了“一口四香”。馬勇曾在品鑒該新品后認(rèn)為,其在酒體方面的創(chuàng)新,展現(xiàn)了“行業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力”。
而從文化層面看,1308申遺獻(xiàn)禮的高定流線型瓶身流光溢彩,銘刻著“全國重點文物保護(hù)單位”的榮耀;瓶蓋以立體浮雕漢字,致敬“中國四大發(fā)明”之一的活字印刷術(shù);將李渡文化的根基元代窖池托于瓶底,傳承延續(xù)800年的超級符號,象征中國白酒最老古窖在李渡。
更具巧思的是,其瓶體與外盒設(shè)計,由書法字體中的“中國”二字演變而來,既體現(xiàn)出對中華文化的傳承,也寓意獻(xiàn)禮中國。
李渡的守正創(chuàng)新,不止于產(chǎn)品打造,更體現(xiàn)在其品鑒場景的創(chuàng)新上。1308申遺獻(xiàn)禮上市發(fā)布會后,一場精心打造的品鑒晚宴正式上演,無論是茶酒雙絕、交相輝映的“申遺點火儀式”,還是李渡獨特的“一口四香”體驗、“6979前所未有”專屬品鑒方法,多面立體的品鑒場景,讓1308申遺獻(xiàn)禮的感觀、品質(zhì)經(jīng)過層層深入的體驗,更加深入人心。
堅持戰(zhàn)略韌性,亮相國際舞臺
在中國白酒國際化進(jìn)程加速、白酒申遺行則將至的大背景下,1308申遺獻(xiàn)禮的問世,無疑賦予了更為深刻而豐富的意義。
中國白酒釀造蘊含著豐富深刻的生產(chǎn)文化內(nèi)涵和科學(xué)內(nèi)涵,是世界上工藝最為復(fù)雜的蒸餾酒。李渡酒業(yè)將申遺這樣一件概念性的盛事,轉(zhuǎn)化成具象的獻(xiàn)禮產(chǎn)品,提升中國白酒申遺的事件影響力,充分展現(xiàn)了文化價值輸出的創(chuàng)造力。
而自成為“中國港股白酒第 一股”以來,李渡按下白酒文化出海加速鍵。從馬來西亞的海風(fēng)椰林,到日本京都的千年古剎,再到前段巴黎奧運期間成為江西健兒出征奧運指定慶功酒,至本次相約巴黎、走進(jìn)教科文組織,李渡頻頻亮相國際舞臺,構(gòu)建白酒美學(xué),營造豐富體驗,推動中國白酒文化出海。
同時,李渡持續(xù)研發(fā)、創(chuàng)新產(chǎn)品,推出1308申遺獻(xiàn)禮,也體現(xiàn)出企業(yè)的戰(zhàn)略韌性。白酒行業(yè)K型時代來臨,李渡繼續(xù)遵循品牌高端化戰(zhàn)略,持續(xù)挖掘厚重的歷史文化,用中國最老元代古窖池超級IP,做好沉浸式體驗創(chuàng)新迭代,持續(xù)引 領(lǐng)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓世界文化遺產(chǎn)飄香世界。在以往十年鍛造“李渡現(xiàn)象”之后,李渡繼續(xù)向“新”而行,以“質(zhì)”致遠(yuǎn)。(文章來源:賣酒狼圈子)
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