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茅臺酒釀酒作坊通過國家工業(yè)遺產(chǎn)復核

http://www.hzcbmexpo.com/  2024/12/4 8:36:55
茅臺酒釀酒作坊通過國家工業(yè)遺產(chǎn)復核

  近日,工業(yè)和信息化部印發(fā)通知,公布了第六批國家工業(yè)遺產(chǎn)及通過復核的第 一批、第二批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單,其中53個工業(yè)遺產(chǎn)通過復核,茅臺酒釀酒作坊名列其中。

  工業(yè)遺產(chǎn)是工業(yè)文化的重要載體,記錄了中國工業(yè)化發(fā)展不同階段的重要信息,見證了國家和工業(yè)發(fā)展的歷史進程,具有重要的歷史價值、科技價值、社會文化價值和藝術(shù)價值。自2017年開始,由工業(yè)和信息化部經(jīng)過申報、評審和現(xiàn)場核查認定國家工業(yè)遺產(chǎn)名單。按照《國家工業(yè)遺產(chǎn)管理辦法》規(guī)定,國家工業(yè)遺產(chǎn)實施動態(tài)管理,經(jīng)認定的國家工業(yè)遺產(chǎn)有效期為五年,每滿五年復核一次。

  茅臺酒釀酒作坊位于茅臺集團制酒、制曲生產(chǎn)和酒庫區(qū)域,其核心物項與茅臺酒釀酒工業(yè)遺產(chǎn)群所含十處不可移動文物相同。2013年5月,以“茅酒之源”為代表的“茅臺酒釀酒工業(yè)遺產(chǎn)群”獲批第七批全國重點文物保護單位。遺產(chǎn)群共有十處,分別為“成義燒房”烤酒房舊址,“榮和燒房”干曲倉舊址,“榮和燒房”踩曲房舊址,“榮和燒房”烤酒房舊址,“恒興燒房”烤酒房舊址,制曲一片區(qū)發(fā)酵倉,制曲二片區(qū)踩曲房、發(fā)酵倉,制曲二片區(qū)石磨房、干曲倉,勾貯車間下酒庫第五棟酒庫和第八棟酒庫。遺產(chǎn)群主體多為磚石或磚木、小青瓦結(jié)構(gòu),整體保存完好,部分遺產(chǎn)建筑仍在發(fā)揮生產(chǎn)作用,是茅臺厚重歷史文化的重要實物載體,也是實證茅臺酒發(fā)展歷史及文化傳統(tǒng)的寶貴財富,見證了茅臺酒由籍籍無名到享譽世界,以及由手工作坊向工業(yè)化、由民營向國營轉(zhuǎn)變,不斷發(fā)展壯大并創(chuàng)造輝煌的歷史,是一個時代變遷的縮影。

  近年來,茅臺集團以“保護文化遺產(chǎn)、擔當歷史責任”為工作使命,積極實施了不可移動文物、可移動文物和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等相關保護工作。同時,不斷加大文化遺產(chǎn)保護力度,重點開展文物的日常維護、修繕和宣傳保護工作,努力探尋、記錄與茅臺發(fā)展相關的歷史物證,豐富茅臺可移動文物寶庫,深入挖掘茅臺歷史文化內(nèi)涵,積極探索實現(xiàn)文物保護和工業(yè)旅游的有效結(jié)合,不斷推進茅臺酒釀制技藝的傳承、保護和宣傳工作等。

  不可移動文物入選國家工業(yè)遺產(chǎn)后,可以為企業(yè)文化戰(zhàn)略和文旅發(fā)展提供賦能,為企業(yè)申報世界文化遺產(chǎn)提供新路徑,有利于文物保護和活化利用。未來,茅臺將進一步加強工業(yè)遺產(chǎn)整體性、系統(tǒng)性保護,切實提高保護能力和水平,持續(xù)推動工業(yè)遺產(chǎn)傳承、利用,使其在新時代煥發(fā)新活力、綻放新光彩。(來源:茅臺融媒體中心)

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編輯:小娟 發(fā)布時間:[2024/12/4 8:36:55]信息類別:酒水招商

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