3月1日，“以名酒榮耀，奏時代紅章”為主題的西鳳酒榮獲首屆中國名酒70周年慶典暨2021年度西鳳酒經(jīng)銷商供應(yīng)商表彰大會，在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心隆重召開。

　　海南博鰲，寓意“博采眾長，共占鰲頭”，這里是享譽世界的博鰲亞洲論壇永 久舉辦地。20年來，博鰲亞洲論壇見證了共識的凝聚與合作的深化，有力助推了亞洲經(jīng)濟一體化和新興經(jīng)濟體加速發(fā)展。“凝聚共識，匯聚信心；共同命運，共同行動”是“博鰲精神”的內(nèi)涵。

　　在西鳳酒完成80億元銷售，即將進入百億陣營的關(guān)鍵節(jié)點，此次大會選址博鰲，意在弘揚博鰲精神，進一步強化廠商同心同行，共創(chuàng)共贏的發(fā)展共識，緊密攜手，以更大視野謀劃新篇章，決戰(zhàn)西鳳百億。

　　中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長賈志忍，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才，中國釀酒大師、茅臺非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人季克良等行業(yè)專家以及中國人民大學國際關(guān)系學院副院長金燦榮和北京師范大學哲學博士郭繼承到場參加。陜西西鳳酒廠集團董事長張正，總裁楊宏亮，西鳳酒股份公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇，西鳳酒股份公司副總經(jīng)理周艷花等公司領(lǐng)導(dǎo)與寶雞市國資委主任朱吉良等政府領(lǐng)導(dǎo)、全國各地經(jīng)銷商代表、供應(yīng)商代表、媒體共計千余人共同目睹了西鳳名酒榮耀70年的風雨歷程，見證2022年西鳳奔向百億的新征程。

　　1、名酒70年，西鳳新發(fā)展

　　這次會議的重要內(nèi)容是紀念西鳳酒在1952年中國首屆評酒會上獲得“中國四大名酒”榮譽稱號。第1屆評酒會是對新中國釀酒行業(yè)發(fā)展水平的權(quán)威檢驗，代表了當時的高水平，并對之后的名酒評比與市場發(fā)展產(chǎn)生了深刻影響。

　　1956年10月，陜西省西鳳酒廠在原有釀酒作坊的基礎(chǔ)上創(chuàng)建成立。六十年代，面對國民經(jīng)濟調(diào)整，西鳳酒廠自力更生、艱苦奮斗，自行承擔起西鳳酒釀造工藝整理恢復(fù)和繁重的工作任務(wù)。七十年代，西鳳酒生產(chǎn)發(fā)展受到眾多因素影響制約。進入八十年代以后，西鳳酒廠先后進行了兩期擴建和續(xù)建，為西鳳酒發(fā)展壯大奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　張正在講話中指出，名酒70年，西鳳經(jīng)歷了從小到大、從弱到強的風雨歷程，是自力更生、艱苦奮斗的70年，是自強不息、銳意進取的70年，是敢為人先、執(zhí)著創(chuàng)新的70年，是不斷改革、不斷突破的70年。七十年來，西鳳始終視工藝優(yōu)化為企業(yè)生存之根，歷經(jīng)十年科研攻關(guān)，確定了西鳳酒的“鳳香型”地位。始終高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，建立了完善嚴密的質(zhì)量管理體系，建設(shè)完成西鳳發(fā)展史上規(guī)模大的“333”技改擴能工程，引入“數(shù)字+”“智能+”等新興技術(shù)，構(gòu)建綠色優(yōu)質(zhì)的釀酒原糧基地。

　　2019年張正入主西鳳。在張正率領(lǐng)下，西鳳酒立足企業(yè)實際，升級營銷系統(tǒng)，變革營銷組織結(jié)構(gòu)，將原有的營銷公司“一分為三”，成立了營銷管理公司、品牌運營公司和電子商務(wù)公司，同時啟動“高端化、全國化”發(fā)展戰(zhàn)略，制定了“回歸名酒序列”戰(zhàn)略，并以民族品牌精神多措并舉，提升品牌勢能，構(gòu)建了以紅西鳳為引 領(lǐng)的清晰產(chǎn)品體系和矩陣，品牌形象實現(xiàn)全 面提升。

　　2021年，面對疫情常態(tài)化和競爭白熱化的市場環(huán)境，西鳳上下思變求強、創(chuàng)新發(fā)展，廠商同心、聚力前行，取得了80億銷售規(guī)模歷史性突破，為西鳳進軍百億，全 面復(fù)興奠定了更為堅實的基礎(chǔ)。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在會上以“有鳳來儀 歲月芳華”為題作了“中國名酒70年”的主題演講。他強調(diào)，傳承是中國名酒70年發(fā)展的源動力，創(chuàng)新是中國名酒70年發(fā)展的持續(xù)動能，優(yōu) 秀文化的傳承和創(chuàng)新動能是支撐中國名酒走向更遠70年的永恒力量，同時也為中國白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展積累了經(jīng)驗。他在演講中強調(diào)，“西鳳的70年尤其不同尋常，可謂風雨兼程，跌宕起伏，有名酒成名帶來的喜悅，也有名酒落選帶來的痛苦；有順境時的凱歌，也有迷茫時的困惑；有品質(zhì)和品牌矢志不渝的堅定，也曾有業(yè)績動蕩帶來的徘徊和動搖；更是經(jīng)歷了西鳳飛向何方的心靈拷問。而今西鳳涅槃重生，方向已正，正奮力展翅飛翔”。

　　2、站在新起點，“五大舉措”助力西鳳跨越百億

　　如今，西鳳站在新的發(fā)展起點，在即將邁進百億陣營的關(guān)鍵節(jié)點上，西鳳將以更大的魄力和更大的作為乘勢而上，迎接新的巔 峰。

　　為此，張正用“五大舉措”揭示了2022年“西鳳晉級百億、重回一 流”的規(guī)劃與方案。

　　第1，西鳳將牢牢抓住“品質(zhì)”這一根基，不計成本、不惜代價，持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量。第二，西鳳將牢牢抓住“市場”這一中心，心無旁騖、全力以赴，不斷拓展市場規(guī)模。第三，西鳳將牢牢抓住“品牌”這一關(guān)鍵，堅定不移、持之以恒，持續(xù)提升品牌形象。第四，西鳳將牢牢抓住“文化”這一引擎，深入梳理、全 面總結(jié)，不斷創(chuàng)新文化表達。第五，西鳳將牢牢抓住“服務(wù)”這一準則，強化觀念、不遺余力，全 面打造廠商共贏新生態(tài)。

　　據(jù)悉，繼3萬噸制酒車間投產(chǎn)達效后，2022年，西鳳將著手啟動二期擴能項目建設(shè)，力爭至“十四五”末，基酒產(chǎn)能突破10萬噸。加快“環(huán)渤海、長三角、珠三角”三大經(jīng)濟圈的深入運營，不斷優(yōu)化市場結(jié)構(gòu)和布局。保持進攻態(tài)勢，推進重點市場裂變深耕，打造一批10億級、5億級特區(qū)市場，形成特色化、規(guī)模化發(fā)展。堅持與時代發(fā)展同頻共振，探索開發(fā)更具時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品，滿足年輕群體的飲酒需求。

　　西鳳的經(jīng)營團隊將始終堅持“服商、扶商、富商”的原則，進一步加大政策支持投入、品牌宣傳投入、消費者培育投入和市場動銷投入，對真正做市場、真正做成市場的經(jīng)銷商有針對性的提供專項支持和重點支持。

　　3、錨定百億目標，“1134”工程打通后“一公里”

　　可以肯定的是，距離100億目標，西鳳只剩下“后一公里”，2022注定將被西鳳歷史所銘記。怎樣走好這“一公里”？大會中，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理周艷花做了“錨定使命任務(wù)，鋪展夢想宏圖，攻贏百億目標，創(chuàng)贏美好未來”的主題發(fā)言。

　　周艷花指出，2021年是西鳳市場基礎(chǔ)愈加穩(wěn)固、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化、廠商合作更加緊密的一年。企業(yè)堅持推進“8+4+4”的市場布局，緊緊圍繞“網(wǎng)點建設(shè)”的工作核心，奮力突圍、破局前行，品牌美譽度和消費者認可度得到大幅提升。

　　周艷花表示，2022年是西鳳企業(yè)的市場突破年，也是西鳳營銷的百億決勝之年，企業(yè)將堅決貫徹品牌“高端化、全國化”的戰(zhàn)略要求，以“抓機遇、調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)提升、擴勢能”為發(fā)展總基調(diào)，圍繞“1134”工程，即：“一個聚焦堅持，一個轉(zhuǎn)變促進，三個市場協(xié)同，四項賦能提升”奏響百億沖刺集結(jié)號，全 面推動營銷工作實現(xiàn)由追趕者到引 領(lǐng)者的歷史性跨越。

　　一個聚焦堅持：即聚焦市場基礎(chǔ)建設(shè)不動搖。一個轉(zhuǎn)變促進：即從“一高一低帶中間”產(chǎn)品策略轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭�品�?lián)動”策略。三個市場協(xié)同，指省內(nèi)市場、省外市場、特區(qū)市場協(xié)同發(fā)展，帶動全國市場同頻共振、規(guī)模發(fā)展。

　　周艷花表示，要聚焦高端紅西鳳，引 領(lǐng)西鳳品牌穩(wěn)步發(fā)展，全 面推進紅西鳳第二輪的招商和優(yōu)商工作，精選優(yōu)質(zhì)合作伙伴，全 面梳理、評估、調(diào)整現(xiàn)有經(jīng)銷商。推動旗幟西鳳擴容增量，搶抓腰部產(chǎn)品發(fā)展黃金期，延伸布局600-800元價位段上沿產(chǎn)品，完善旗幟系列產(chǎn)品矩陣。終通過“紅西鳳高端形象塑造、次高端旗幟西鳳擴容增量、大眾端老綠瓶夯實基礎(chǔ)”的三品聯(lián)動，帶動其它產(chǎn)品共同提升。

　　關(guān)于四項賦能提升，一是加強品牌宣傳，為西鳳品牌形象賦能。二是優(yōu)化費用管理體系，為營銷組織賦能。三是加強數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為管理服務(wù)賦能。四是完善培訓(xùn)體系，為經(jīng)銷商賦能。

　　在品牌運營板塊，西鳳將圍繞“精耕省內(nèi)夯基礎(chǔ)、拓展省外調(diào)結(jié)構(gòu)”的總體運營思路，實現(xiàn)在市場布局、基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、團隊提升四個方面的新一輪突破。

　　在電商運營板塊，重新梳理電商公司組織架構(gòu)與平臺業(yè)務(wù)，聚力打造“自營供貨+酒類垂直電商+新零售”等多維度電商業(yè)務(wù)新矩陣，強化內(nèi)容營銷，塑造核心賣點，通過“云商招募計劃”“直播帶貨”“短視頻傳播”等形式，賦能“西鳳酒館”自主平臺在新電商領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局。

　　周艷花表示，“站在名酒西鳳70周年這一歷史節(jié)點上，心懷百億的我們，唯有以矢志拼搏之心，強大實干之為；以團結(jié)協(xié)作之識，凝聚前行之力，方能賡續(xù)西鳳偉業(yè)，奮進復(fù)興征程”。

　　會議中還舉辦了以“基于名酒發(fā)展，思考酒業(yè)未來”為主題的專家論壇和行業(yè)論壇。中國輕工聯(lián)合會副會長賈志忍、中國酒業(yè)協(xié)會名譽董事長王艷才、中國釀酒大師季克良以及西鳳大商代表王延安、董小軍、商源朱躍明等嘉賓針對西鳳酒發(fā)展歷程和未來，從名酒基因、品牌價值、科技創(chuàng)新、發(fā)展?jié)撃堋�營銷思路等方面進行了深度研討。王延安在論壇中情不自禁，脫口而出，“我不能因為西鳳而生，但愿意為西鳳而死”，表達了作為一個二十年與西鳳風雨同舟的經(jīng)銷商的心聲，引發(fā)了現(xiàn)場的掌聲。

　　會議還宣讀了《關(guān)于對2021年度優(yōu) 秀經(jīng)銷商、供應(yīng)商進行表彰獎勵的決定》并對獲得年度重大貢獻獎、杰出貢獻獎、突出貢獻獎等獎項的優(yōu) 秀經(jīng)銷商及供應(yīng)商進行了表彰獎勵。包括西鳳頭部經(jīng)銷商代表王延安、董小軍、陸紅梅以及邢秋硯、王政委、商源朱躍明等都受到了隆重表彰！

　　會議上，新華社中國經(jīng)濟信息社發(fā)布《陜西西鳳酒廠集團有限公司2021年度企業(yè)社會責任（ESG）可持續(xù)發(fā)展報告》。這份權(quán)威報告分析評估了西鳳集團作為國有企業(yè)的經(jīng)濟責任、社會責任，充分顯示了西鳳酒作為中國名酒的影響力以及未來可持續(xù)發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的巨大潛力。

　　會議當天早晨，西鳳酒攜手參會經(jīng)銷商共同舉行了“鳳舞九天，名酒領(lǐng)跑”晨跑活動，展現(xiàn)了全體西鳳廠商積極向上的精神風貌，顯示出西鳳品牌勇往直前、力爭上游的發(fā)展態(tài)勢。上午會議西鳳還特地邀請了著 名專家學者金燦榮、郭繼承就國內(nèi)外宏觀環(huán)境、國學與管理做了精彩演講。

　　如果說2021年是西鳳酒高速發(fā)展晉級百億的關(guān)鍵之年，那么2022年注定將成為西鳳“市場突破、圓夢百億、從追趕到引 領(lǐng)”的喜慶年。此次大會西鳳廠商相約博鰲，既是里程碑，又是新起點�！肮餐�命運，共同行動”的“博鰲精神”契合了2022年百億西鳳決勝和決戰(zhàn)之年的應(yīng)有要求，而這些都將給百億西鳳戰(zhàn)略目標實現(xiàn)帶來好運和助力！(文章來源：酒說)