牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致工夫。地道二鍋頭之清、香、爽、凈。

　　牛欄山 百年白酒 紅10年38度500ml價格：85.00元

　　【商品名稱】：牛欄山百年白酒 紅10年

　　【度數(shù)】：38度（推薦閱讀：牛欄山百年紅價格_牛欄山百年紅圖片）

　　【凈含量】:500ml

　　【香型】：濃香型

　　【原料】：純凈水、小麥、高粱、大米

　　【品牌】：釀酒古鎮(zhèn)牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質(zhì)甘美，含有豐富的礦物質(zhì)，自古以來就是釀酒的上佳之選�？芍^好水釀地道好酒。牛欄山酒廠是在華北地區(qū)僅有一家擁有“中華”和“原產(chǎn)地標識”的白酒企業(yè)。在國內(nèi)外倡導綠色食品的今天，牛欄山酒廠一直按照綠色標準，從糧食的篩選到釀造過程都嚴格控制。目前已獲得綠色食品發(fā)展中心授予的“綠色食品證書”。百年的風雨，百年的耕耘，牛欄山酒廠從“安樂燒鍋”發(fā)展成為今天年產(chǎn)白酒5萬噸以上的大型白酒企業(yè)，擁有高極工程師和技術人員200多人，固定資產(chǎn)5.1億元，產(chǎn)品主要有濃香型白酒、清香型白酒、配制酒、黃酒四大類，共計110多種，暢銷我國各省、市、自治區(qū)，并遠銷俄羅斯、韓國、美國、日本等國家和地區(qū)。牛欄山二鍋頭酒體協(xié)調(diào)，清雅柔和，純正爽凈，是酒文化歷史發(fā)展的見證，也是具有重要價值的文化資源。2006年1月5日，“牛欄山”商標已被國家工商總局商標局認定為“馳名商標”。

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