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 六只天鵝原漿精釀啤酒
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六只天鵝原漿精釀啤酒

http://www.hzcbmexpo.com/pijiuzs/  2024-10-21  閱讀數(shù):2159

  故事由來(lái)

  它不是隨隨便便的一只天鵝,而是來(lái)自德國(guó)格林童話的《六只天鵝》。200多年前出版的格林童話,講述了一位柔美的公主拯救被魔法變成天鵝的六位哥哥的故事。王后用魔咒襯衫將六位哥哥變成天鵝,而公主用親手縫制的襯衣解除了魔咒,讓哥哥們變回人形。

  如今的美女救英雄已經(jīng)不需要沉默七年縫制襯衣。一人喝完桶酒,等于解除了困住六位哥哥的魔咒。

六只天鵝原漿精釀啤酒

  釀造工藝

  天鵝的釀造工藝也源于德國(guó)。它是一款遵循德國(guó)1516年純凈法釀制的不添加原漿發(fā)酵啤酒。純凈法擁有500多年歷史,是世界上古老的、至今仍行之有效的食品法典,它嚴(yán)格規(guī)定釀制啤酒只能使用水、麥芽、酒花、酵母這四種原料。

  這是一款德式小麥白啤酒,發(fā)酵過(guò)程中,酵母會(huì)漂浮在麥芽汁上面,故被稱(chēng)為上層發(fā)酵工藝。它的優(yōu)點(diǎn)在于,釀成的酒體口感飽滿,香氣突出,可以形成丁香和香蕉的氣息。

  釀成之后,不過(guò)濾酵母,所以原漿酒液中保留了大量的活性益生菌,大大提高啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  大有大的好處:

  小姐姐們喜歡10升桶,不僅是因?yàn)樗雌饋?lái)大氣!而是啤酒在出桶時(shí)直接碳化,使得它特別起泡而且口感清新,怪不得它受到小姐姐們的青睞!

  口感:

  麥芽的干甜和酒花的微苦達(dá)成美妙的平衡,散發(fā)著迷人的丁香和香蕉氣息,入口順滑,酒體飽滿。泡沫潔白堅(jiān)實(shí),酒體色澤淡雅,朦朧而浪漫。

  搭配菜肴

  可佐餐,可純飲,可搭配牛排、燒烤、披薩、意面、海鮮、各類(lèi)中式菜肴。

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信息分類(lèi):啤酒招商  編輯:小閆
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