6月21日，三得利啤酒宣布推出日本由碳酸水釀造的啤酒“啤酒球”。以消費(fèi)者喜歡的酒精度自由享受，該款啤酒的酒精含量達(dá)到品牌歷史高的16%。

　　商用中瓶（500ml，不含零售稅862日元）從10月4日起在日本全國(guó)發(fā)售，家用小瓶（334ml，698日元）從11月15日起在日本全國(guó)發(fā)售。

　　“啤酒球”的特點(diǎn)是，即使加入冰塊和蘇打水也能充分感受到啤酒的美味，而且即使時(shí)間流逝也不會(huì)破壞味道和香氣的平衡。該款啤酒的原液具有麥芽本來(lái)的香味和水果清爽的香氣，因此，該款啤酒可以用作調(diào)試雞尾酒的基酒。包裝以藍(lán)綠色為基調(diào)，中間有品牌標(biāo)志。

　　制作方法是，準(zhǔn)備玻璃杯、冰塊、冰鎮(zhèn)“啤酒球”、蘇打水。把冰塊倒入玻璃杯，然后按順序加入蘇打水和啤酒球。后輕輕攪拌一下就完成了。推薦蘇打水和啤酒球的比例是3：1，混合物酒精度為4%；還可以不加蘇打水，只用冰塊和啤酒球；另外，蘇打水和啤酒球的比例是1：1，混合物酒精度為8%，1：7酒精度為2%。

　　三得利啤酒董事長(zhǎng)西田英一郎先生、營(yíng)銷本部創(chuàng)新部佐藤勇介先生、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究部岡島高穗先生先參加了本次新品發(fā)布會(huì)。

　　三得利啤酒董事長(zhǎng)西田英一郎表示：“啤酒市場(chǎng)連續(xù)17年下滑，我想振興啤酒市場(chǎng)的機(jī)會(huì)來(lái)了。我想在振興啤酒市場(chǎng)的同時(shí)創(chuàng)造一個(gè)未來(lái)的啤酒市場(chǎng)，核心目標(biāo)是MZ一代。這一切都始于一個(gè)想法，那就是喝一杯更自由、更令人愉快的啤酒�！�啤酒球’可以慢慢享用，可以調(diào)到自己喜歡的酒精度。三得利啤酒在麥芽酒、氣泡酒的研發(fā)領(lǐng)域有著悠久的歷史，先后推出多款市場(chǎng)潮流的熱門產(chǎn)品。本次推出的‘啤酒球’將采用小瓶包裝，方便家庭消費(fèi)者自主調(diào)配雞尾酒�！�

　　三得利啤酒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究部岡島高穗表示，為了達(dá)到目標(biāo)的酒精度數(shù)，三得利引進(jìn)了“三得利式酵母活絡(luò)制法”，在精選酵母中加入了糖，提高了酵母的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，結(jié)合徹底的溫度管理，提高了酵母的活性，從而提高了“啤酒球”的酒精含量。

　　三得利啤酒董事長(zhǎng)西田英一郎為“啤酒球”設(shè)定了2022年銷量13萬(wàn)箱（大瓶換算）23億日元、2023年銷量70萬(wàn)箱120億日元、2024年銷量100萬(wàn)箱170億日元的中期目標(biāo)。（來(lái)源：中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。