http://www.hzcbmexpo.com/ 2023-10-18 閱讀數(shù):356
“秋天,不能再種春天的莊稼!”
10月11日,在深圳凱賓斯基酒店舉辦的微酒第十八屆酒業(yè)營銷趨勢高峰論壇上,首都酒業(yè)兼中華酒業(yè)總經(jīng)理劉立清以“醬酒高端化與擴(kuò)容期,品牌是品類發(fā)展的核心驅(qū)動力”為題,提出了他的觀點(diǎn)。
白酒進(jìn)入分化與集中,庫存高、動銷難、價格倒掛、消費(fèi)不振等困擾著整個白酒行業(yè)。作為高端醬酒品牌的中華酒對未來的發(fā)展怎么看?
白酒產(chǎn)業(yè):將迎來高端醬酒品牌時代
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾表示,中國酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整階段,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場和消費(fèi)結(jié)構(gòu)均面臨變革與調(diào)整。
在產(chǎn)業(yè)調(diào)整階段,消費(fèi)未來大趨勢是什么?
首都酒業(yè)兼中華酒業(yè)總經(jīng)理劉立清講到“從宏觀經(jīng)濟(jì)來看,經(jīng)濟(jì)不再依賴投資驅(qū)動,而是更側(cè)重消費(fèi)驅(qū)動,因此高凈值人群規(guī)模未降反增。同時,在消費(fèi)升級大趨勢下出現(xiàn)消費(fèi)分級現(xiàn)象,高端消費(fèi)繼續(xù)擴(kuò)容,低端消費(fèi)繼續(xù)升級,中端、中低端消費(fèi)會呈現(xiàn)階段性萎縮。”
看到危機(jī)的同時,也不應(yīng)忽略機(jī)會的存在。在整個大消費(fèi)領(lǐng)域,不論在中國還是在其他市場,高端市場依然堅挺。高端汽車、住宅、高端化妝品都有不同程度的高增長。
劉立清看來,中國高端白酒品牌浪潮經(jīng)過一輪從90年代到2000年以茅臺五糧液劍南春為代表品牌的時代,第二輪從2003年到2012年以國窖1573、青花郎、水井坊等品牌為代表的時代,第三輪從2020-2030年將迎來高端醬酒品牌時代,中國高端醬酒將開啟高增長之路。
六大動能助力中華酒穿越新周期
劉立清表示,醬酒是高成本、慢周期的產(chǎn)業(yè),國有資本更具優(yōu)勢。北京一輕布局醬酒產(chǎn)業(yè),就是要將中華酒業(yè)打造成為產(chǎn)供銷一體化的醬酒企業(yè),中華酒業(yè)將以“六大動能”助推中華酒高增長。
北京一輕是中華酒的平臺動能,首都大型國有輕工產(chǎn)業(yè)集團(tuán)無論是在高端白酒釀造技藝還是在科研技術(shù)儲備方面,都擁有了強(qiáng)大的實力與底蘊(yùn),這無疑為中華酒業(yè)的發(fā)展帶來了強(qiáng)大助力。
在品牌動能上,誕生于1959年的中華酒,在歷經(jīng)64年的歲月榮光與潛心發(fā)展,于2022年完成品牌煥新,拓展至高端白酒釀造。10月8日,在首屆酒業(yè)先鋒盛典上,中華酒品牌獲得行業(yè)的認(rèn)可,榮獲“中國酒業(yè)先鋒品牌獎”。
在產(chǎn)業(yè)動能方面,中華酒業(yè)已開始投資建設(shè)大型醬香型白酒釀造基地,占地315畝,配套150畝,規(guī)劃年產(chǎn)能8000噸,陶壇儲能4萬噸,并在赤水河核心產(chǎn)區(qū)打造高規(guī)格“中華酒谷”,成為產(chǎn)供銷一體化的醬香白酒企業(yè)。
在品質(zhì)動能方面,承“守正創(chuàng)新 優(yōu)中選優(yōu)”的理念中華酒提出「五大首善標(biāo)準(zhǔn)」,即首善之地、首善之糧、首善之藝 、首善之選、首善之匠。正是基于這樣的堅守,中華酒不僅獲得了中外知名大師們的贊譽(yù),也獲得了市場和行業(yè)的認(rèn)可。
在商業(yè)模式動能方面,中華酒業(yè)組建了戰(zhàn)略經(jīng)銷商合伙人聯(lián)盟打造廠商命運(yùn)共同體,據(jù)了解,中華酒首屆戰(zhàn)略經(jīng)銷商合伙人第二次會議在深圳成功召開,劉立清在會上強(qiáng)調(diào):“前三季度,中華酒業(yè)與合伙人攜手并進(jìn),共同開拓市場,在高端酒領(lǐng)域取得了不凡的市場成績。未來還將通過一系列基地打造、品牌建設(shè)、市場動作,廠商攜手穿越周期,共創(chuàng)中華酒美好的明天!
在產(chǎn)銷動能方面,中華酒實行以產(chǎn)定銷與重點(diǎn)招商模式,每年投放一定比例的配額;在市場布局方面,分兩個階段與梯隊進(jìn)行布局。
從某種意義上來看,中華酒六大動能相互配合,再結(jié)合精細(xì)化的市場支持體系,實現(xiàn)了資源配置,為其未來高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大引擎。
高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展!
中華酒給行業(yè)持續(xù)帶來信心
今年秋糖,中華酒在深圳福田香格里拉大酒店、深圳博林天瑞喜來登酒店、深圳國際會展中心主會場三個展位精美亮相。會上,中華酒業(yè)近期剛上的新品中華酒(品味)也驚艷亮相,10月9日,傳來喜報榮獲2023布魯塞爾國際烈酒大獎賽大金獎。
本次秋糖期間,中華酒更是打出一套漂亮的品牌推廣組合拳。
在深圳的核心地標(biāo)進(jìn)行高品位的品牌形象展示,接連登上深南大道北方大廈大屏(深圳屏王)、深圳寶安國際機(jī)場燈箱廣告、福田區(qū)賽格廣場大屏等多點(diǎn)位廣告位。
在糖酒會期間各大論壇上,中華酒也在密集發(fā)聲,成為行業(yè)的焦點(diǎn),持續(xù)拉高品牌聲量。從秋糖期間的多線推進(jìn)可以看出,中華有著極其成熟的市場眼光與戰(zhàn)略布局。
從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,在新一輪酒業(yè)競局中,產(chǎn)品利潤率低、商家負(fù)擔(dān)重、市場投入少、企業(yè)缺方向、品牌重視程度低等問題還在繼續(xù),市場的谷底遠(yuǎn)沒有出現(xiàn),未來,無法適應(yīng)新競爭環(huán)境的品牌將被市場逐步淘汰。
微酒認(rèn)為每一次行業(yè)調(diào)整期都是新品牌進(jìn)位期,中華酒積極擁抱市場變化,將高端醬香戰(zhàn)略融入品牌建設(shè)、產(chǎn)品品質(zhì)、渠道建設(shè)和營銷實踐之中,率先步入了高速發(fā)展周期,成為具成長性的品牌之一。
這一高增長路徑,在如今低迷的環(huán)境下,給行業(yè)未來的發(fā)展帶來了信心,讓行業(yè)看到另一種崛起的方式。
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