2023年已落下帷幕，這一年對(duì)于白酒行業(yè)而言，尤為特殊。消費(fèi)不及預(yù)期，庫(kù)存、動(dòng)銷(xiāo)、價(jià)格等問(wèn)題困擾整個(gè)白酒行業(yè)。

　　越是困難的時(shí)候，越是考驗(yàn)企業(yè)“智慧和能力”的時(shí)候；越是困難的時(shí)候，越能展現(xiàn)出一個(gè)品牌真正的實(shí)力。

　　雖然市場(chǎng)困難重重，但是真正的強(qiáng)者卻在逆勢(shì)上揚(yáng)。貴州三大醬酒品牌——茅臺(tái)、習(xí)酒、珍酒都是典型的代表。

　　這一年里，茅臺(tái)、習(xí)酒、珍酒不僅實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)量的快速增長(zhǎng)，更在品牌化、品質(zhì)化、多元化、年輕化等方面迎來(lái)了重大變革。這些變革不僅讓醬酒行業(yè)更上一層樓，還提高了醬酒企業(yè)的服務(wù)水平和效率，讓消費(fèi)者享受到更好的體驗(yàn)。

　　今天，微酒盤(pán)點(diǎn)貴州三大醬香品牌的2023，看大集團(tuán)一盤(pán)棋的茅臺(tái)、脫茅獨(dú)立后的習(xí)酒、全新上市的珍酒，分別是通過(guò)什么樣的方式實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　珍酒：上市新秀的長(zhǎng)期主義與變革之路

　　對(duì)于貴州三大醬香酒之一的珍酒來(lái)說(shuō)，2023年是堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的一年，也是充滿變革性的一年。

　　4月27日，珍酒李渡在港交所掛牌上市，“港股白酒第 一股”“醬酒第二股”正式誕生，打破了白酒企業(yè)IPO的“七年之荒”。上市后不到4個(gè)月，珍酒李渡正式進(jìn)入“港股通”，近又被第二大指數(shù)公司富時(shí)羅素納入，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)關(guān)注度不斷提升。

　　對(duì)于上市后的新路怎么走，珍酒李渡集團(tuán)董事長(zhǎng)、貴州珍酒釀酒有限公司董事長(zhǎng)吳向東講了七句箴言：一絲不茍釀美酒、精雕細(xì)琢造產(chǎn)品、耕植文化創(chuàng)品牌、誠(chéng)心誠(chéng)意建渠道、精心策劃搞體驗(yàn)、實(shí)實(shí)在在做企業(yè)、勇?lián)��?zé)任促振興。

　　珍酒尤其在品牌、品質(zhì)、產(chǎn)能三個(gè)方面的精耕細(xì)作和下足功夫，迎來(lái)了2023年持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

　　樹(shù)品牌方面，珍酒推出全新的品牌表達(dá)范式“1234歌”，即中國(guó)白酒一號(hào)工程、中國(guó)醬香白酒第二股、貴州醬香三大品牌、中國(guó)四大國(guó)宴白酒。同時(shí)，“珍”成為珍酒品牌精神的原點(diǎn)，通過(guò)自然之珍、醬香之珍、品質(zhì)之珍等多個(gè)層面的文化表達(dá)，實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者之間無(wú)縫溝通。

　　強(qiáng)品質(zhì)方面，珍酒堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)定質(zhì)量信仰，堅(jiān)持精細(xì)化管理。近期，珍酒與江南大學(xué)開(kāi)啟戰(zhàn)略合作并共同成立白酒發(fā)酵技術(shù)研究中心，進(jìn)一步加強(qiáng)科研創(chuàng)新，珍心釀造一瓶口感好酒。珍十五、珍三十成為醬酒主力品牌，2012真實(shí)年份光瓶酒成為行業(yè)爆款。2023年，珍酒一個(gè)月內(nèi)榮獲第四屆貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)和“2021—2023年貴州省促進(jìn)新型工業(yè)化發(fā)展先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)兩項(xiàng)省級(jí)重要表彰。

　　擴(kuò)產(chǎn)能方面，珍酒搶抓發(fā)展機(jī)遇，近年來(lái)投入上百億加快優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能建設(shè)，2023年優(yōu)質(zhì)基酒儲(chǔ)能達(dá)6.5萬(wàn)噸、投產(chǎn)4萬(wàn)噸，產(chǎn)能規(guī)模穩(wěn)居貴州省醬酒企業(yè)前三。

　　2023年，珍酒從五次登上《人民日?qǐng)?bào)》到登陸央視熒屏8分鐘，充分彰顯出以高質(zhì)量、發(fā)展屢獲官方認(rèn)可和點(diǎn)贊。在中國(guó)酒業(yè)弱復(fù)蘇的一年，珍酒以堅(jiān)守與創(chuàng)新，賦能醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　習(xí)酒：獨(dú)立后的苦練內(nèi)功之路

　　2023年是習(xí)酒獨(dú)立后的一年。這一年從內(nèi)與外來(lái)說(shuō)，對(duì)于習(xí)酒都是一個(gè)挑戰(zhàn)。

　　剛跨過(guò)200億的習(xí)酒，在2023年就遇到市場(chǎng)復(fù)蘇不及預(yù)期，經(jīng)銷(xiāo)商在價(jià)格與渠道雙承壓的環(huán)境。

　　對(duì)此，習(xí)酒制定了“塑品牌、優(yōu)結(jié)構(gòu)、育電商、重管理、強(qiáng)幫扶”的政策方針，加強(qiáng)君品文化的弘揚(yáng)，賦能品牌的提升，夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ)，拓展終端網(wǎng)絡(luò)，推出自有營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，強(qiáng)化專銷(xiāo)產(chǎn)品工作，加強(qiáng)電商隊(duì)伍建設(shè)。

　　在市場(chǎng)層面，不斷加大對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商和市場(chǎng)的幫扶工作，大力開(kāi)展掃碼歡樂(lè)季、實(shí)施本地開(kāi)瓶專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)、“感恩相伴·幸福有禮”中秋專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)、大幅提高體驗(yàn)館補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)、加大經(jīng)銷(xiāo)商融資幫扶力度等5項(xiàng)幫扶舉措。

　　在品牌與產(chǎn)品方面，習(xí)酒以君品習(xí)酒為戰(zhàn)略核心大單品、配合習(xí)酒·窖藏1988走中高端品牌路線的同時(shí)，布局百元醬酒價(jià)格帶的圓習(xí)酒，還煥新了君品習(xí)酒、窖藏系列、金鉆習(xí)酒等主力產(chǎn)品。

　　此外，習(xí)酒還推出文化系列產(chǎn)品，如感恩98、知交系列等，滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景下消費(fèi)者多元化的消費(fèi)需求。

　　2023年以來(lái)，通過(guò)精耕市場(chǎng)、夯基筑本，習(xí)酒全年共計(jì)新增核心聯(lián)盟商及陳列網(wǎng)點(diǎn)約8萬(wàn)家，有效終端保有量達(dá)到26萬(wàn)家以上，累計(jì)開(kāi)瓶數(shù)量接近2000萬(wàn)瓶。

　　在貴州習(xí)酒2024年全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，習(xí)酒方面透露，2023年圓滿完成了下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)目標(biāo)、順利完成了集團(tuán)黨委確定的共同目標(biāo)。

　　茅臺(tái)：超越自我的大集團(tuán)一盤(pán)棋之路

　　在白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，作為白酒領(lǐng)頭羊的茅臺(tái)如何發(fā)展至關(guān)重要。

　　因此，“超越自我”，成為茅臺(tái)2023年市場(chǎng)發(fā)展的基調(diào)。

　　如何能超越自我？在2023年初茅臺(tái)提出了“大集團(tuán)一盤(pán)棋”戰(zhàn)略。

　　圍繞“大集團(tuán)一盤(pán)棋、產(chǎn)業(yè)鏈一條心”，茅臺(tái)構(gòu)建了以茅臺(tái)酒、醬香系列酒、保健酒產(chǎn)品、葡萄酒、生態(tài)藍(lán)莓產(chǎn)品為核心的酒類(lèi)產(chǎn)品矩陣，創(chuàng)新茅臺(tái)冰淇淋、醬香拿鐵、酒心巧克力等美食產(chǎn)品……

　　茅臺(tái)集團(tuán)已初步構(gòu)建形成了“1+3+N”的一盤(pán)棋布局：“1”是全集團(tuán)；“3”是酒產(chǎn)業(yè)、酒旅康養(yǎng)、綜合金融三大主業(yè)，聚焦美酒、美生活、美鏈接；“N”是重點(diǎn)領(lǐng)域，包括市場(chǎng)、供應(yīng)、宣傳、干部、區(qū)域黨建、維權(quán)、文化、客服等各個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域，都推行一盤(pán)棋。

　　在“大集團(tuán)一盤(pán)棋”戰(zhàn)略思維的引導(dǎo)下，2023年茅臺(tái)各版塊深化改革，潛力得到極大釋放，各鏈條、各子公司進(jìn)一步打通壁壘、融合新生，形成茅臺(tái)強(qiáng)大的新質(zhì)生產(chǎn)力。

　　12月30日，茅臺(tái)集團(tuán)2024年市場(chǎng)工作會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)透露：集團(tuán)營(yíng)收1639億元，同比增長(zhǎng)超20%，利潤(rùn)總額首次突破千億元大關(guān)，業(yè)績(jī)?cè)賱?chuàng)歷史新高。

　　不僅如此，茅臺(tái)系列酒營(yíng)收約204億元，同比增長(zhǎng)17.2%，茅臺(tái)1935銷(xiāo)售更是超過(guò)110億元；茅臺(tái)保健酒公司營(yíng)收47.43億元，同比增長(zhǎng)30%；茅臺(tái)葡萄酒營(yíng)收6.5億元，同比增長(zhǎng)39%。

　　一年來(lái)，茅臺(tái)以前所未有的力度，以“一盤(pán)棋”思維，用強(qiáng)大的合力推進(jìn)市場(chǎng)工作，整體面貌煥然一新，市場(chǎng)格局真正實(shí)現(xiàn)由“散”到“合”的轉(zhuǎn)變，成功開(kāi)啟茅臺(tái)市場(chǎng)工作的新革命。（文章來(lái)源：微酒）

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