http://www.hzcbmexpo.com/ 2024-09-23 閱讀數(shù):172
在白酒品牌呈現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展的初期,大約是時勢造英雄的原因,白酒“黑馬”頻出。那時,一些新興品牌憑借獨特的定位和營銷策略以及自身過硬的產(chǎn)品品質(zhì),在短時間內(nèi)迅速崛起,占領客戶心智與市場份額,成為同品類的佼佼者。然而,伴隨著白酒市場逐步走向成熟與飽和,一鳴驚人的“黑馬”品牌似乎已經(jīng)逐漸銷聲匿跡,對于中小酒企而言更是如此。
白酒“黑馬”為何越來越難出現(xiàn)?
強者恒強的馬太效應凸顯近年來,白酒品牌的兼并潮此起彼伏,大型白酒企業(yè)憑借其品牌優(yōu)勢、資金實力和市場渠道,不斷鞏固和擴大市場份額。如茅臺、五糧液、洋河等品牌的市場地位愈發(fā)穩(wěn)固,而二線品牌也在積極尋求突破,通過并購、合作等方式增強自身實力。這種品牌集中化的趨勢,造就了強者恒強的發(fā)展局面,新品牌要想在市場中站穩(wěn)腳跟,面臨著巨大的挑戰(zhàn)。
同時,大型白酒企業(yè)不僅在品牌上擁有顯著優(yōu)勢,還在市場推廣、渠道建設等方面擁有強大的資源。他們擁有充足的資金進行大規(guī)模的廣告投放、線下活動以及電商平臺合作,迅速提升品牌知名度和市場占有率。相比之下,中小酒企的新品牌往往缺乏這些資源,難以在短時間內(nèi)形成足夠的品牌影響力。
再者,如今的白酒競爭市場相比從前更卷了,在白酒新周期背景下,行業(yè)逐漸進入理性消費占主導的買方市場階段,消費者不再盲目追求品牌和包裝,轉(zhuǎn)而更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)、口感以及綜合性價比。對于中小酒企的新品牌而言,想要在各個方面都“勝天半子”,面臨著許多的壁壘。
酒業(yè)標準提升,門檻水漲船高當今消費者對白酒品質(zhì)要求越來越高,白酒行業(yè)的標準化進程也在不斷推進。從原料采購、生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品檢測,每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的標準和規(guī)范。頒布、實施更高的國家標準或行業(yè)標準,極大提升白酒的質(zhì)量和安全性的同時,也客觀上拉升了白酒行業(yè)的準入門檻。
對于中小酒企的新晉白酒品牌而言,要在激烈的市場競爭中立足,前提就是必須嚴格遵守行業(yè)標準。然而,這僅僅是基礎。越來越高的準入標準使得這些新品牌不僅需要具備雄厚的資金實力和充分的技術支持,在產(chǎn)品研發(fā)和市場營銷等方面都要具備競爭力。這些都需要大量的資金投入和人才支持,對于中小酒企的新品牌來說無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。
如何成就酒業(yè)“黑馬”?
在嚴峻的市場環(huán)境下,中小酒企新品牌要想成為“黑馬”,并非易事。然而,在正確的品牌策略加持下,也不是沒有可能。
首先,新品牌要入局,長期主義是前提。在白酒行業(yè),急功近利往往難以取得成功。新品牌需要樹立長期主義的理念,注重品牌建設和市場培育。這要求企業(yè)具備戰(zhàn)略眼光和耐心,不為一時的得失所動搖。
品牌建設方面,新品牌需要注重品牌故事的打造和傳播。通過講述品牌的歷史、文化、價值觀等,增強品牌的認同感和歸屬感。同時,新品牌還需要注重品牌形象的塑造和維護,通過高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務,提升品牌的美譽度和口碑。
市場培育方面,新品牌需要深入了解消費者需求和市場趨勢,制定符合自身發(fā)展的市場策略。通過精準的市場定位和目標客戶群體的選擇,新品牌可以在細分市場中找到突破口,逐步擴大市場份額。
同時,新品牌想破局,創(chuàng)新品類是關鍵。在品牌集中化、行業(yè)門檻提升的背景下,新品牌要想脫穎而出,必須走差異化路線。而創(chuàng)新品類正是實現(xiàn)差異化的有效途徑之一。
新品牌可以通過研發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)造新品類來滿足消費者的新需求。例如,近年來健康飲酒的理念逐漸深入人心,新品牌可以開發(fā)低度、健康型的白酒產(chǎn)品;或者結(jié)合傳統(tǒng)白酒與現(xiàn)代科技,推出具有獨特口感和風味的新品類。通過創(chuàng)新品類,新品牌可以在市場中形成獨特的競爭優(yōu)勢。
最后,除了產(chǎn)品創(chuàng)新外,新品牌還可以在營銷方式上進行創(chuàng)新。例如,利用互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等新興渠道進行品牌推廣和營銷;或者通過跨界合作、IP聯(lián)名等方式提升品牌知名度和影響力。這些創(chuàng)新營銷方式可以幫助新品牌在短時間內(nèi)迅速打開市場。
白酒“黑馬”逐漸減少的背后,是行業(yè)品牌強者恒強馬太效應加劇和行業(yè)標準提升等多重因素的共同作用。但這并不意味著新品牌沒有機會。找到行之有效的品牌策略,新品牌仍然有可能在激烈的市場競爭中脫穎而出,成為“黑馬”。當然,這需要新品牌具備足夠的實力、耐心和智慧去應對各種挑戰(zhàn)和機遇。(文章來源:大家酒評)
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